Cuisine coréenne maison, 80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée
EAN13
9782501174879
Éditeur
Marabout
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cuisine coréenne maison

80 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

Marabout

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La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le
kimchi en famille, on s’attable autour d’une multitude de petits plats
préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en
révéler toutes les saveurs… Découvrez toute la richesse de la culture
culinaire coréenne au travers de 80 recettes authentiques de tous les jours et
de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la
réalisation de la conception au dressage.
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