- EAN13
- 9782317011368
- ISBN
- 978-2-317-01136-8
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 17/03/2017
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 28,6 x 21,1 x 2,4 cm
- Poids
- 1080 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Partez à la rencontre du monde fromager...
Des éleveurs alpins aux fromagers urbains, cette balade authentique vous emmène à la découverte d'un savoir-faire français d'excellence et des passionnés qui le perpétuent. Toute la chaîne de production et le processus de fabrication sont dévoilés au gré de magnifiques photographies de reportage, dans un vibrant hommage à cette tradition fermière.
...et redécouvrez la richesse des saveurs du fromage !
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