- EAN13
- 9782501116626
- ISBN
- 978-2-501-11662-6
- Éditeur
- Marabout
- Collection
- MR.CUISINE
- Poids
- 301 g
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Le best seller de Babette de Rozières, le plus grand classique sur la cuisine des Antilles.
Une petite envie de vacances aux Antilles ? Retrouvez dans cet ouvrage une sélection des plats antillais les plus célèbres : Colombo, acras de morue… Et des meilleurs cocktails, avec la véritable recette du Ti-punch. Un livre indispensable pour tous les amoureux des Antilles !
On ne présente plus Babette de Rozières ! Véritable icône de la cuisine antillaise, Chef de renom parmi l'Elite de la cuisine française , Star du petit écran sur France 2 et France 5. Voici ses créations culinaires ensoleillées !
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