- EAN13
- 9782956758969
- ISBN
- 978-2-9567589-6-9
- Éditeur
- GRENOUILLEBOUCH
- Date de publication
- 07/2020
- Séries
- La Grenouille à Grande Bouche (6)
- Nombre de pages
- 130
- Dimensions
- 27 x 19 x 0,1 cm
- Poids
- 460 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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6 - La Grenouille à Grande Bouche
Le casse-croûte du siècle + Cahier spécial confinement
Collectif
Grenouillebouch
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Le sommaire
Le sandwich, casse-croûte du siècle
Société : Chipo-merguez des manifs, kebab ou pique-nique chic, le sandwich c’est politique !
Cuisine : De la boulange aux grandes enseignes, du Vietnam aux Terres australes, tout le monde cuisine des sandwichs.
Culture : Flics, mineurs, voyageurs ou internautes, à chacun son club sandwich.
Cahier spécial confinement
Circuits courts, solidarités, cuisine familiale, ce que la crise sanitaire a changé. Avec une interview de François-Régis Gaudry, animateur-producteur de l’émission « On va déguster » sur France Inter et parrain de la revue
Le sandwich, casse-croûte du siècle
Société : Chipo-merguez des manifs, kebab ou pique-nique chic, le sandwich c’est politique !
Cuisine : De la boulange aux grandes enseignes, du Vietnam aux Terres australes, tout le monde cuisine des sandwichs.
Culture : Flics, mineurs, voyageurs ou internautes, à chacun son club sandwich.
Cahier spécial confinement
Circuits courts, solidarités, cuisine familiale, ce que la crise sanitaire a changé. Avec une interview de François-Régis Gaudry, animateur-producteur de l’émission « On va déguster » sur France Inter et parrain de la revue
Commentaires des libraires
La société à travers ce que l'on mange
La revue gourmande et participative qui décortique tous les deux mois un sujet culinaire... sous tous ses angles ! Recettes, industries, producteur.rice.s, culture et plus encore. A découvrir !
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