Quiches Maison
EAN13
9782035895516
ISBN
978-2-03-589551-6
Éditeur
Larousse
Date de publication
Collection
Livre objet - Cuisine
Nombre de pages
128
Dimensions
29,5 x 29 x 1,7 cm
Poids
860 g
Langue
français
Langue d'origine
anglais
Code dewey
641.82
Fiches UNIMARC
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Offres

56 recettes mettent à l’honneur la quiche et mêlent les grands classiques à des idées originales pour le plaisir des cuisiniers et des gourmands :

- Quiche lorraine, quiche aux asperges et aux crevettes, quiche aux épinards et à la pancetta, tarte tatin aux oignons, tourte au poulet et à l’estragon…

Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées. Des pas à pas pour réaliser au mieux les différents types de pâtes précèdent les recettes.
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