Cuisine bien-être, recettes légères et gourmandes
EAN13
9782848331041
ISBN
978-2-84833-104-1
Éditeur
Télégramme
Date de publication
Collection
HORS CATALOGUE
Nombre de pages
109
Dimensions
25 x 17 cm
Langue
français
Code dewey
641.563
Fiches UNIMARC
S'identifier

Cuisine bien-être

recettes légères et gourmandes

De ,

Illustrations de

Contributions de

Télégramme

Hors Catalogue

Indisponible
Gaspacho, sauce mayonnaise, coquilles Saint-Jacques sauce vanillée, noisettes d'agneau à l'ail confit, couscous de légumes, tomates confites au basilic, gratin de fruits rouges, cake au chocolat et aux zestes d'orange...

Patrice Dugué, chef cuisinier, et Pascal Pochon, chef pâtissier, nous proposent leurs recettes diététiques et savoureuses. Ils expliquent les techniques simples qu'ils utilisent au quotidien aux Thermes Marins de Saint-Malo et nous livrent les secrets qui permettent d'alléger la cuisine de tous les jours.
S'identifier pour envoyer des commentaires.