Potirons, potimarrons, je vous aime...

Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez
peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature...
Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades
originales qu'en soupes parfumées, en gratins croustillants ou en desserts
surprenants. La preuve dans cet ouvrage ! Auteur de plusieurs livres de
recettes célébrant les fruits et les légumes, Béatrice Vigot-Lagandré vous
présente ici 65 recettes simples et savoureuses... pour épater famille et amis
et se régaler en toute occasion.