Aubergines, je vous aime...

Vous pensez que l’aubergine ne se plaît que cuite en ratatouille ?
Aubergines, je vous aime… vous propose de nouvelles idées, simples, originales
et appétissantes, pour cuisiner ce légume méditerranéen riche en saveurs.
Mine de bienfaits nutritionnels, excellente pour la santé, l’aubergine se
révèle exquise et se prête à de multiples préparations, des plus faciles aux
plus inattendues.
En entrée rafraîchissante, en version sucrée-salée, épicée… et même à l’heure
du dessert, vous serez conquis par sa saveur fine et délicate.
Laissez-vous séduire par ces recettes savoureuses et originales, qui
enchanteront vos papilles.
Nouvelle édition avec trente-quatre nouvelles recettes originales.