L' Eau au quotidien

À tous ceux que la science interpelle, intrigue, effraie, passionne, à tous
ceux qui ne veulent pas être des consommateurs aveugles, les Éditions Odile
Jacob proposent une collection de livres scientifiques destinés aux
enseignants, comme aux parents d’élèves qui voient revenir chez eux des
enfants plein d’interrogations. Ils n’ont pas pour vocation de préparer
quiconque à un examen ou à un concours, mais de satisfaire la curiosité de
tous ceux qui veulent se cultiver. Cette collection invite nos concitoyens à
mettre "le pied à l’étrier". Ce livre, écrit par un jeune scientifique
fraîchement diplômé de l’Université, nous introduit dans les grands principes
de conservation de la physique qui sont sous-jacents aux discussions sur
l’environnement. Daniel Mangili, professeur de physique au lycée Saint-Louis
dans les classes préparatoires aux Grandes Écoles, anime cette nouvelle
collection.