- EAN13
- 9782917008263
- ISBN
- 978-2-917008-26-3
- Éditeur
- MENU FRETIN
- Date de publication
- 03/2011
- Collection
- Essais culianires
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 19,4 x 14 x 1,5 cm
- Poids
- 330 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 647.95421
- Fiches UNIMARC
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London menu
le meilleur de la gastronomie londonienne
De Céline Brisset
Menu Fretin
Essais culianires
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A seulement trois heures de Paris, Londres est devenu le lieu incontournable de tous les gourmands. Pubs, “take away”, “fish and chips”, marchés mais aussi restaurants gastronomiques ont permis à Londres d’être élue en 2005 ville ou l’on mange le mieux par le magazine Gourmet.Un guide à destination des Français écrit par une Française, londonienne d’adoption. Riche de photos et d’infos pertinentes, London Menu est le premier guide à décrypter en profondeur la gastronomie d’une capitale. En proposant une sélection personnelle, Céline Brisset donne au lecteur les clés de la gastronomie londonienne en leur permettant de comprendre avant de déguster. Car au-delà du simple descriptif de restaurant London Menu présente avant tout la réalité culturelle de la gastronomie londonienne. La gastronomie étant autant affaire de culture que de goût.
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