Le domaine :
Propriété de la famille Michelot depuis 6 générations. Il s’est agrandi au fil des années, a pris son essor dans les années 60 avec la forte personnalité de Bernard Michelot et compte désormais 19 hectares incluant plusieurs 1er crus. Aujourd'hui, la tradition est perpétuée et développée par les nouvelles générations.
Notes de dégustation :
Voilà un Meursault atypique dans son élevage : en effet, ce vin est issu d'un long élevage de 24 mois lui apportant
complexité et intensité aromatique. Ce chardonnay bénéficie d'abord de 12 mois en fûts de chêne puis 12 mois en
wineglobe (ampoule en verre) et en oeuf en grès de 300 litres qui permet d'apporter fraicheur et tension, sans risque d'oxydation.
En bouche, le vin bénéficie de ce long élevage et se déguste déjà merveilleusement bien, sur des arômes complexes
de fleurs blanches, d'agrumes et de citronnelle, le tout enrobé par les notes murisaltiennes classiques que nous aimons
toujours autant : noisette, chèvrefeuille et pain brioché.
Propriété de la famille Michelot depuis 6 générations. Il s’est agrandi au fil des années, a pris son essor dans les années 60 avec la forte personnalité de Bernard Michelot et compte désormais 19 hectares incluant plusieurs 1er crus. Aujourd'hui, la tradition est perpétuée et développée par les nouvelles générations.
Notes de dégustation :
Voilà un Meursault atypique dans son élevage : en effet, ce vin est issu d'un long élevage de 24 mois lui apportant
complexité et intensité aromatique. Ce chardonnay bénéficie d'abord de 12 mois en fûts de chêne puis 12 mois en
wineglobe (ampoule en verre) et en oeuf en grès de 300 litres qui permet d'apporter fraicheur et tension, sans risque d'oxydation.
En bouche, le vin bénéficie de ce long élevage et se déguste déjà merveilleusement bien, sur des arômes complexes
de fleurs blanches, d'agrumes et de citronnelle, le tout enrobé par les notes murisaltiennes classiques que nous aimons
toujours autant : noisette, chèvrefeuille et pain brioché.
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